莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。前几天去闺蜜家里聊天,聊着聊着就到了吃饭的时间。外面太冷,我们两个都不想出去吃,这可怎么办呢?闺蜜说就她简单炒两个菜随便吃吃,我就笑着告诉她,你做什么我吃什么。

闺蜜知道我好对付,于是我们两个就去厨房做了起来。她家有莲菜、有萝卜,就以这两个食材为主,做了两个炒菜。闺蜜不亏是大厨,简单的两个菜,被她这么一炒,味道还真不错,尤其是她这道小炒萝卜丝炒豆干,让我印象深刻。

今天,我们这里下起了今年的第一场雪,看见下大雪,心情非常的好,于是自然想起了吃美食。想起上次在闺蜜家吃的小炒萝卜丝炒豆干,就计划做一个一模一样的出来吃。萝卜是一种常见的蔬菜,在冬季菜市里随处可见,价格还很便宜,这几天我们这里的萝卜菜3毛钱一斤,真的很便宜。

萝卜的医药价值和营养价值那真的是杠杠的哦,其中维生素C的含量比柠檬高10倍呢!补钙多,营养又美味。下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。 好处真的好多好多啊。今天这款家常素小炒萝卜丝炒豆干,实为一道保健强身的家常美味菜品。这是最下饭的农家菜,做法简单,养身开胃,好吃到孩子都不挑食了。现在我把这道菜的做法分享给大家,喜欢的朋友可以做起来。

食材:青萝卜半根、豆干1块、葱1段、干辣椒4根、姜1块、盐、生抽适量。

做法:

1、食材备好。

2、青萝卜洗净去皮切成细丝。

3、豆干冲洗切成细条。

4、葱段,干辣椒切碎,姜切丝。

5、锅中加入适量的油烧热将葱,姜、蒜,干红辣椒、入锅煸炒。

6、倒入豆干条小火翻炒水分。

7、最后放入萝卜丝煸炒至软。

8、加入少许生抽,盐,翻炒。

9、翻炒萝卜断生,入味即可。

10、一盘清爽的萝卜丝炒好了,操作非常简单的一道家常菜。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言。

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